Zdravie

8 hormónov, ktoré vyvolávajú neustály pocit hladu: ako s nimi „vyjednávať“

Pin
+1
Send
Share
Send

Populárny hollywoodsky odborník na výživu Kelly LeVeque popisuje funkciu 8 hormónov, ktoré regulujú hlad. Prirodzene je nemožné a nie nevyhnutné úplne eliminovať ich účinok na telo. Dosiahnutie správneho fungovania endokrinného systému, a teda necítenie neustálej túžby pozerať sa v chladničke pri hľadaní jedlej alebo vlastnej kabelky, ktorá sa snaží nájsť skrytú čokoládovú tyčinku, je však celkom realistické. Učíme sa bez jedla, aby sme si dokázali poradiť s úlohami, ktoré nás každý deň konfrontujú.

Netradičný prístup k zdravému stravovaniu Kelly Levek je založený na nedávnom výskume. Kelly veľmi jednoducho vysvetľuje výsledky, ktoré získali vedci, čím ich sprístupňuje porozumeniu a uplatňuje sa v praxi. Vo svojej novej knihe s názvom „Láska tela: žiť v rovnováhe, vážiť, čo chcete a oslobodiť sa od potravinovej drámy navždy“, autorka vysvetľuje, ako dosiahnuť vnútornú rovnováhu, požadovanú váhu a oslobodenie od potravinovej drámy. aby hormóny pracovali pre nás, nie proti nám.

  1. Inzulín, „hormonálny skladovateľ“

Úloha v tele: inzulín je produkovaný pankreasom. Jeho úlohou je pomáhať prieniku glukózy do bunky a vytvárať tak energiu alebo jej akumuláciu a ďalšie ukladanie. Chráni tukové zásoby pred zničením.

V prípade poruchy: hladiny inzulínu sa budú chronicky zvyšovať, inzulínová rezistencia, metabolický syndróm sa vyvíja, zvyšuje sa pocit hladu a neodolateľnej túžby po jedle.

Ako pomôcť: Ak chcete normalizovať chronicky zvýšené hladiny inzulínu alebo jeho nadmernú tvorbu, znížte príjem uhľohydrátov. Odmieta fruktózu, ktorá stimuluje tvorbu „hormónu skladovateľa“ a je jedným z dôvodov rozvoja inzulínovej rezistencie. Cvičenie spáli zásoby glykogénu v kostrových svaloch a zvýši aktivitu inzulínu.

  1. Leptín, hormón sýtosti

Úloha v tele: Vyrába sa z tukového tkaniva a hovorí hypotalamu nachádzajúcemu sa v mozgu, že tukové zásoby sú plné, a tak zabraňujú prejedaniu.

V prípade poruchy: ak poškodený prenos signálu z tukových buniek do hypotalamu neumožňuje mozgu zastaviť stimuláciu tvorby hladových hormónov, potom je znížená citlivosť na leptín. Porucha vedie k obezite, chronicky zvýšeným hladinám inzulínu a zápalu.

Ako pomôcť: Vyhnite sa výrobkom, ktoré v tele spôsobujú zápalové reakcie, napríklad slnečnicovému oleju, uprednostňujte omega-3 mastné kyseliny. Uistite sa, že nemáte žiadne problémy so spánkom, pretože jeho nedostatok vedie k zníženiu hladín leptínu. Naopak, fyzická aktivita zvyšuje citlivosť na hormón.

  1. Ghrelin, hormón hladu

Úloha v tele: ghrelín sa vylučuje z jeho vylučujúcich buniek, ak je žalúdok prázdny, a jeho produkcia sa zastaví, ak je žalúdok plný. Hladiny ghrelínu budú najvyššie pred jedlom a najnižšie jednu hodinu po jedle.

V prípade poruchy: Štúdie vykonané s obéznymi ľuďmi ukázali, že neustále zvyšujú hladinu ghrelínu. Z tohto dôvodu mozog odmietne vyslať signál o potrebe prestať jesť.

Ako pomôcť: Vyhnite sa uhľohydrátom, cukrom a sladkým nápojom, ktoré zvyšujú hlad, bez toho, aby ste napínali žalúdok. Každé jedlo, najmä raňajky, by malo obsahovať bielkoviny. Podporuje pocit sýtosti. Používajte veľké množstvo vlákien, pretože ich hmotou fyzicky napínajú žalúdok.

  1. Glukagónu podobný peptid-1 (GLP-1) - hormón, ktorý dodáva jedlu pocit plnosti

Úloha v tele: GLP-1 sa produkuje a uvoľňuje do krvi, keď sa jedlo dostane do čriev. Povie mozgu, že sme plné.

V prípade poruchy: chronické zápalové procesy znižujú hladiny GLP-1. To negatívne ovplyvňuje saturačné signály (vždy sa cítite hladní).

Ako pomôcť: Vyhnite sa potravinám, ktoré spôsobujú zápal. Vezmite probiotiká. Potraviny bohaté na proteíny budú všeliekom, pretože zvyšujú produkciu GLP-1. Zelená listová zelenina zvyšuje tvorbu hormónov. Vyskúšajte protizápalovú stravu (Kelly obsahuje úplný zoznam potravín vo svojej knihe).

  1. Cholecystokinín, saturačný hormón

Úloha v tele: cholecystokinín sa syntetizuje v bunkách gastrointestinálneho traktu a nervového systému. Vylučuje sa do dvanástnika a vedie k kontrakcii žlčníka, ako aj k uvoľňovaniu pankreatických a žalúdočných štiav. Tieto procesy spomaľujú evakuáciu potravín zo žalúdka a znižujú spotrebu energie.

V prípade poruchy: Syndróm dráždivého čreva (IBS) môže spôsobiť zvýšenú produkciu cholecystokinínu, vďaka čomu sa cítite unavení a unavení.

Ako pomôcť: Súčasné štúdie odhalili priamy vzťah medzi cholecystokinínom a chudými proteínmi, ktoré vyvolávajú pocit sýtosti. Tuky stimulujú uvoľňovanie cholecystokinínu a vláknina z potravy dokonca zdvojnásobuje svoju produkciu.

  1. Peptid YY - hormón chuti do jedla

Úloha v tele: peptid YY - hormón gastrointestinálneho traktu, ktorý znižuje chuť do jedla.

V prípade poruchy: inzulínová rezistencia a chronicky zvýšené množstvo cukru v krvi spôsobuje tvorbu YY peptidov.

Ako pomôcť: Normalizácia hladín glukózy zvyšuje produkciu hormónov. Okrem toho je jeho koncentrácia a syntéza stimulovaná potravinami bohatými na bielkoviny a vlákninu.

  1. Neuropeptid Ystimulačný hormón

Úloha v tele: Neuropeptid Y - hormón produkovaný mozgom a nervovým systémom, ktorý stimuluje chuť do jedla a zvyšuje chuť po sacharidoch.

V prípade poruchy: stres spôsobuje tvorbu neuropeptidu Y, čo vedie k zvýšeniu chuti do jedla a prehnaniu.

Ako pomôcť: hladovanie a nutričné ​​obmedzenia aktivujú hormón. Jedzte úplne a pravidelne. Všimnite si, že nedostatok proteínu spôsobuje uvoľňovanie neuropeptidu Y do krvného obehu.

  1. Kortizol, stresový hormón

Úloha v tele: Kortizol produkujú nadobličky počas stresových situácií.

V prípade poruchy: Chronicky zvýšené hladiny kortizolu sú príčinou prejedania sa a prírastku na váhe. Vysoká hladina hormónu u žien spôsobuje ukladanie tukov v bruchu.

Ako pomôcť: Meditácia, fyzická aktivita a zdravý spánok pomáhajú vyrovnať sa so stresom. Ak potrebujete pomoc, porozprávajte sa s niekým vo vašom okolí. Jedzte úplne, trikrát denne. Vaše jedlo by malo obsahovať dostatok bielkovín, tuku, vlákniny a zeleniny.

Pin
+1
Send
Share
Send