Odporúča

HOOK bez mixéra - čas do vetra!

Pin
+1
Send
Share
Send

Dnes budeme hovoriť o výbere vhodného mixéra.

Ak ste sa nedávno pustili do zdravej výživy, pravdepodobne ste premýšľali o tom, ako optimalizovať proces prípravy zdravých a zdravých potravín. HOOK bez mixéra - ako spisovateľ bez notebooku. Samozrejme môžete písať perom alebo písať na písacom stroji. Prečo to však robiť, keď existuje moderné funkčné riešenie vo forme pohodlného zariadenia. V tomto prípade je mixér vaším najlepším priateľom, pretože výrazne zjednodušuje varenie a preberá na seba maximálnu zodpovednosť za kuchyňu. S jeho pomocou môžete poraziť, premiešať, drviť a dokonca zohriať potrebné prísady v priebehu niekoľkých sekúnd. A v ušetrenom čase si môžete urobiť bar alebo pár obľúbených jogových ásanov.

Možno práve teraz vchádzate do línie Yandex „kupujte mixér“. V reakcii na to vyhľadávací nástroj ukáže zoznam 10 rôznych výrobcov, idete na stránky, vaše oči vychádzajú z rôznych modelov, ale čo si vybrať? Bez paniky teraz všetko umiestnime na svoje miesto.

Podarilo sa mi vyskúšať mixéry nasledujúcich výrobcov:Philips, Kenwood, Bosh, Fritel, MWF a Vitamix. To mi umožnilo pochopiť, na aké vlastnosti by sa mali pri výbere mixéra najprv pozerať a na čom nezáleží:

  1. energie - to je definujúca charakteristika mixéra: čím silnejší, tým lepší (a drahší!). Čo ovplyvňuje sila? Pokiaľ ide o kvalitu brúsenia, predovšetkým. Vďaka silnému miešaču získate nielen homogénne pyré bez hrudiek, ale vzdušné jemné pyré, ktoré odhaľuje chuť zeleniny; v lichotníku, ktorý vložíte toľko zelení, koľko len chcete, sa gazpacho roztopí v ústach a pyré z tekvicovej a mrkvovej polievky vás prekvapí krémovou konzistenciou a nemusíte za to variť zeleninu! Keď som si kúpil mixér v Nemecku, našiel som najlepšiu hodnotu za peniaze MWF výkon 1200 wattov. Stálo ma to 145 eur a už niekoľko rokov verne slúžime.
  2. Prevádzkové režimy. Táto vlastnosť je zodpovedná za všetko, čo „mixér dokáže“. Čím viac režimov, tým viac možností na varenie rôznych pokrmov. Režim Turbo sa používa na výrobu zemiakovej kaše, pulzný režim sa používa na mletie pevných látok, ako sú orechy alebo ľad. Režim smoothie bude príjemným doplnkom, pretože vám umožní kombinovať smoothie rovnomernej konzistencie z akejkoľvek zeleniny a ovocia. Niektoré mixéry majú ďalšiu užitočnú funkciu - automatické vypnutie. Funguje v niektorých režimoch a umožňuje vám nechať mixér pracovať nezávisle. Regulácia rýchlosti je pohodlná funkcia, ktorá vám umožňuje zvoliť rýchlosť pre produkty rôznej hustoty.
  3. materiál, z toho je vyrobená misa mixéra. Ak budete rezať do životného prostredia, potom budete mať sklo viac radi, najmä preto, že sa počas prevádzky nebude na rozdiel od plastov zakaliť. Na druhej strane, plastové misky sú ľahšie a pohodlnejšie sa používajú, je menej pravdepodobné, že sa rozbijú, na rozdiel od sklenených.
  4. Objem misky - Dôležitým faktorom, zvyčajne od jedného do dvoch litrov, je pre mňa optimálny objem 1,8 litra.
  5. Dizajn a rozmery. Mixér by mal byť nielen funkčný, ale mal by zapadať aj do celkového dizajnu kuchyne a zodpovedať veľkosti pracovnej dosky.

Poznamenávam, že každá krajina má svojich vedúcich výrobcov zariadení. Takže, čo výrobcovia ponúka ruský trh domácich spotrebičov pre kuchyňu? Značky sa považujú za obľúbené medzi miešačmi v Rusku Bosch, Braun, Kenwood, Philips. Ak nemáte osobitný záväzok voči určitej značke, odporúčam vám, aby ste z týchto štyroch experimentov nevykonávali experimenty a nevybrali si niečo vhodné.

A ak sa výživa na rastlinných rastlinách stala súčasťou vášho života a peniaze na vás nezáleží, mali by ste sa zamerať na profesionálne miešačky s kapacitou 1700 wattov alebo viac. Takéto mustangy stoja od 500 dolárov, ale vydržia vám najmenej 10 rokov. Ide o primeranú investíciu vzhľadom na frekvenciu používania, spoľahlivosť a kvalitu ich práce.

Ja sám používam dva mixéry: MWFo ktorých som písal vyššie a Vitamix, v Vitamix výkon 2 kone a má funkciu vyhrievania, šetrí čas a energiu, pretože polievku nemusíte ohrievať na panvici a neskôr ju umyť. Robím všetko v jednej miske!

Keďže moja strava pozostáva z 85% rastlinných potravín, je to mixér, ktorý umožňuje ľahké a rýchle varenie vášho obľúbeného jedla. A na otázku „Čo môžem variť v mixéri?“ Odpoviem: „Takmer všetko! Ja v ňom pripravujem chutné smoothie, polievky, šťouchané zemiaky, pripravujem zmrzlinu zo zmrazených bobúľ a ovocia a repu pyré (zo surovej repy!). Stále som v mixéri Múku pripravujem na bezlepkové cesto, premiešam bylinky a zeleninu na smoothies a green smoothies, šťavu z avokáda v guacamole a surové jedlá.

Je desivé predstaviť si, aké by bolo chudnutie mojej stravy bez mixéra a koľko hodín navyše by som musel stráviť v kuchyni, aby som uvaril svoje obľúbené jedlo.

Chutné a zdravé jedlá pre vás!

Pin
+1
Send
Share
Send