Recepty

Ryža s jablkami a rakytníkmi

Pin
+1
Send
Share
Send

Snívate o svetlých a uspokojivých raňajkách? Potom je tento recept práve pre vás. Pocit hladu vás nebude obťažovať až do obeda a budete sa primerane vysporiadať s akýmkoľvek pokušením z čokolády a cukroviniek.

Je lepšie používať celú ryžu, pretože na rozdiel od olúpanej ryže má celá ryža vonkajší obal bohatý na vlákninu, vlákninu z potravy, vitamíny B a minerály. Celá ryža obsahuje vysoko kvalitný rastlinný proteín a je komplexným uhľohydrátom, saturuje, reguluje chuť do jedla, odstraňuje toxíny a pôsobí ako čistiaci prostriedok.

Ryža s jablkami a rakytníkmi
(pre 2 porcie)

  • 0,5 šálky celej ryže
  • 1 pohár vody
  • štipka himalájskej soli
  • 2 čajové lyžičky medu
  • 2 jablká
  • 4 čajové lyžičky rakytníka alebo bieleho hrozienka
  • 10 kusov vlašských orechov

Opláchnite a pred namáčaním ryžu (cez noc alebo aspoň 1 hodinu) vypustite vodu. Nalejte ryžu studenou vodou a zapálte. Ihneď pridajte štipku soli. Keď ryža uvarí, znížte teplotu a zakryte. Uvarte ryžu na miernom ohni za občasného miešania až do varenia - ryža by mala absorbovať všetku vodu (približne 20 - 30 minút). Ak ryža absorbuje všetku vodu, ale nie je pripravená, pridajte viac vody a premiešajte. Umyte jablká a jadro. Dochuťte jablko morskou rakytou alebo bielymi rozinkami, 1 čajovou lyžičkou medu, vložte do pekáča a vložte do rúry. Jablká pečte 30-40 minút pri teplote 185 ° C. Pripravenú ryžu nalejte priamo do taniera s výsledným sirupom (jablkový džús + med), ozdobte rakytníkom z pečených jabĺk a kúskami vlašských orechov.

(Via)

Pin
+1
Send
Share
Send