Recepty

Recept: Birher Müsli s pečeným banánom

Pin
+1
Send
Share
Send

Každodenné raňajky by sa nemali pripraviť príliš dlho, ale zároveň prinesú silu novým úspechom. Bircher-müsli presne takto!

Nedávno som začal byť trochu hodný na raňajky. Pravdepodobne v mnohých rodinách je to jediný čas dňa, keď sa každý môže spojiť a chutne začať nový deň, a až potom bude mať dobrá nálada všetky záležitosti. Birher müsli, obľúbená možnosť raňajok na západe, je ľahkým spôsobom, ako získať ranné podávanie živín za pár minút. Túto misku vynašiel švajčiarsky lekár Maximilián Bircher-Benner, ktorý bol jedným z priekopníkov stravy surového jedla. Som veľmi skeptický, pokiaľ ide o výlučne surové potraviny, ale niektoré recepty na surové potraviny zakorenili v mojej kuchyni.

Vráťme sa k jedlu. Myšlienka je veľmi jednoduchá: pripravujeme sa večer a ráno si pochutíme na raňajkách. Tento recept však, samozrejme, môže byť komplikovaný pridaním napríklad ovocia alebo omáčok, jogurtov atď. Rozhodol som sa použiť banán vyprážaný v kokosovom oleji ako určitý vrchol.

Zloženie:

1/2 lyžice. mleté ​​ľanové semená

1/2 lyžice. ovsená múka

1/2 lyžice. tekvicové semená

1/2 lyžice. kokosové vločky

pol lyžičky škorice

orechové mlieko

med

1 - 2 banány

kokosový olej

kokosový jogurt (voliteľné)

Návod:

Najprv vyrobíme müsli. V tejto fáze si môžete ukázať svoju fantáziu a vytvoriť si vlastnú zmes obilnín, semien a orechov. Zmiešal som ovsené vločky, mletý ľan, kokosové a tekvicové semienka, potom som pridal nejaké slnečnicové semienka a škoricu. Ak máte orechy - skvelé, môžete pridať svoje obľúbené ingrediencie. Hotová zmes sa môže skladovať v nádobe až 2 týždne, čo je veľmi výhodné.

Nalejte müsli s orechovým mliekom a vložte ho na noc do chladničky. V dopoludňajších hodinách sú naše raňajky takmer pripravené, stačí ich vytiahnuť z chladničky (je lepšie vopred, aby müsli vzali izbovú teplotu a agni nevyhasili chladom), premiešajte a usporiadajte na krásne taniere.

Môžete ozdobiť kokosovým jogurtom, medom a ovocím. Nepáči sa mi miešať čerstvé ovocie s akýmkoľvek druhom jedla, tak som si rýchlo vyprážal banán v kokosovom oleji a pridal som ho do misky posypanej škoricou. Ako vidíte, veľmi jednoduchá možnosť raňajok vám ušetrí ranný čas pre seba a svojich blízkych.

Pin
+1
Send
Share
Send