Recepty

Kokosový puding z Quinoa

Pin
+1
Send
Share
Send

Zdravá a chutná cereálie quinoa sa môže stať hviezdou každého jedla. Polievky, šaláty, vedľajšie jedlá - quinoa dokonale zapadá do každého kuchárskeho umenia. Chceme zdieľať recept na puding z smotany quinoa s kokosovým mliekom, ktoré môže nahradiť raňajky aj dezert.

Domáce puding sa ľahko pripravuje, stačí mať potrebné produkty. Vytvorenie pudingu doma trvá asi pol hodiny a je konzumované veľmi rýchlo. Tento recept je univerzálny, puding je vhodný ako pre deti, tak aj pre najnáročnejších hostí. Nebojte sa vyskúšať nové veci!

Čo potrebujete:

1 polievková lyžica. quinoa

4 lyžice. kokosové mlieko *

1/3 Čl. javorový sirup alebo med

1 lyžička škorica

1/4 lyžičky soľ

Kokosové mlieko si môžete kúpiť v Auchane alebo Metro (pozrite sa vedľa ázijských potravín), uprednostňujeme kokosový krém zriedený vodou (nemajú stabilizátory atď.)

Ako vyrobiť puding:

1. Recept na puding je jednoduchý. Moje quinoa v studenej vode a suché.

2. V panvici zmiešajte všetky ingrediencie pre kokosový puding. Priveďte do varu na miernom ohni, potom otvorte veko a znížte teplo. Puding varte 20-25 minút za občasného miešania.

3. Odstráňte veko a pokračujte v miešaní domáceho pudinku quinoa po dobu 5 minút, kým obilniny nevstrebajú väčšinu vody (nie všetky). Potom vyberte zo sporáka a nechajte puding vychladnúť a zahustiť. Príprava kokosového pudingu sa skončila, ostáva len jeho distribúcia vo formách a posypanie škoricou. Bon chuť!

S láskou a vôňou škorice

Pin
+1
Send
Share
Send